栃木県益子町の菜の花
3月25日に，研究室の有志で，栃木県益子町に出かけてきました。益子町のとある神社の所有地には古墳が点在しています。その土地は地域住民の方々が管理しており，それを研究室OBのN君とその奥様がサポートしています。当日は，彼らが主催する「菜の花イベント」があるというので，お邪魔しました。
イベントでは，菜の花摘み，摘んだ菜の花と地元の食材を使った料理教室，そして古墳を管理している地域住民の方からのお話を聞くことができました。
斜面に広がる菜の花畑
実演！菜種油づくり
菜の花や地元の食材を使った料理教室
風景を楽しみながらお昼ご飯
研究室のＯＢがこのような活動で活躍してくださっているのは大変うれしいので，これからも研究室として彼らの活動を支援したり，彼らからノウハウをもらったり，そして色々な所で「楽しい緑地環境」を創ることができればと思います。
(T.K)
